Menukaart

Met de puurste ingrediënten bereiden we de lekkerste gerechten. Zo kunt u rijke belevingen uit Thailand, Indonesië, China en Japan verwachten.

Moderne Aziatische Gerechten

Met de puurste ingrediënten bereiden we de lekkerste gerechten. Zo kunt u rijke belevingen uit Thailand, Indonesië, China en Japan verwachten.

Keuzemenu

Delen is lief – € 49,50 p.p

Shared Dining is een gebruikelijke manier van eten in Azië. U bestelt een aantal gerechtjes en deelt dit met uw tafelgenoten. In Azië kennen wij geen specifieke volgorde waarop de gerechtjes worden geserveerd, elk gerechtje dat klaar is, wordt direct uitgeserveerd. Graag aangeven indien u hier gebruik van wilt maken.

3 Gangen BIB Gourmand VHN – € 39,- p.p

Michelin Bib Gourmand is ambassadeur van restaurants met een geweldige verhouding tussen prijs, kwaliteit en plezier. Of de keuken nu Aziatisch, traditioneel of hip en creatief is. Elk restaurant met een Bib Gourmand heeft zijn eigen identiteit. Al hebben ze wel belangrijke overeenkomsten: een eetgelegenheid die een prima maaltijd serveert onder € 39

3 gangen BIB Gourmand VTH – € 47,- p.p

Michelin Bib Gourmand is ambassadeur van restaurants met een geweldige verhouding tussen prijs, kwaliteit en plezier. Of de keuken nu Aziatisch, traditioneel of hip en creatief is. Elk restaurant met een Bib Gourmand heeft zijn eigen identiteit. Al hebben ze wel belangrijke overeenkomsten: een eetgelegenheid die een prima maaltijd serveert onder € 39

Sushi kaart

Unagi en foie gras roll | 8 stuks

Paling, foie gras, komkommer, ingemaakte rettich, avocado en Japanse mayonaise/teriyaki

Crispy soft shell crab roll | 8 stuks

Soft shell Crab, komkommer, kimchi mayonnaise en tempura krokant

Angus entrecote roll | 8 stuks

Angus entrecote, asperge, komkommer, avocado, wasabi-soja en gebakken ui

Seared salmon roll | 8 stuks

Zalm, avocado, komkommer, Japanse mayonaise en teriyaki

Crispy ebi roll | 8 stuks

komkommer, avocado, tempura ebi en krokant gesponnen deeg

California king crab roll | 8 stuks

Kingcrab, avocado, komkommer en massago

Crispy Tori karaage roll | 8 stuks

Krokante kip, komkommer, gebakken ui, Japanse mayonaise en teriyaki

Coquille roll | 8 stuks

Coquille, truffel, komkommer, asperge en avocado

Whole lobster roll | 8 stuks

Hele kreeft (+/- 500 gr.) avocado en limoen-koriandermayonaise

Red Orchids Sushi Platter

Chef’s choice | 20 pieces

Small dishes

Sashimi van tonijn en zalm – € 17,-

Verse rauwe vis, dat met een zeer scherp mes in plakjes gesneden wordt.

Lighty seared salmon – € 14,-

Licht gebakken zalm op een micro salade melange met lente ui, pinda gebakken knoflook en yuzu ponzu saus.

Crispy Pancake Duck (Classic!) – € 16,-

Geroosterde Peking eend krokant gepaneerd, hoisin saus, julienne gesneden wortel, komkommer en lente ui.

Steamy garlic prawns – € 16,-

Gestoomde tijger garnalen gevuld met knoflook en lente ui op glas noodles.

Scallops XO – € 15,-

Gestoomde coquilles met spinazie, zalmkaviaar, XO en ponzu

Oesters van Red Orchids – € 12,-

De zeer bekende vers gestoomde Zeeuwse ‘0’ oesters in zwarte bonen saus(Classic!)

Tom Kha kai (VEGA) – € 9,-

Thaise kokosmelksoep, citroengras, chilipeper, koriander en kip

Yaki tori – € 13,-

Japanse BBQ konro grill met kippendij met vel, teriyaki en lente-ui

Mandu Korean beef dumplings (VEGA) – € 12,-

Koreaanse dumplings gevuld met rundvlees en teriyaki

Rib eye Usuyaki rollen – € 14,-

Angus Ribeye beef rollen enoki mushroom knoflook chips lente ui

Tempura Groenten – € 12,-

Tempura Groenten en sambal aioli

Mains & Chef specials

Thai curry sea bream – € 22,-

Op de huis gebakken dorade met Thaise panang curry

Iberico roast – € 22,-

Oven gegaarde Iberico varkensvlees, gemarineerd met een honingzoete marinade en een jus van soya saus.

Kung poa chicken – € 24,-

Kipdij roergebakken knoflook, sichuanpeper, zwarte rijstazijn

Thai Basil Angus beef – € 26,-

Angus beef roergebakken met een donkere soja saus en zoete Thaise basilicum

Stir fry Szechuan duo – € 28,-

Angus beef & Gamba roergebakken chilipepers, knoflook, gefermenteerde sojabonen

Sizzling bavette steak +/- 200/220 gram – € 35,-

Hete gietijzeren plaat met bavette steak en aromatische zwarte pepersaus

Whole steamed turbot – Dagprijs

Gestoomde tarbot, paksoi, gember, lente-ui en soja vinaigrette

Whole lobster – Dagrijs

Kort gebakken Canadese kreeft met gember en lente-ui

Red Orchids

  • Zandvoortselaan 145
  • 2106CM Heemstede
  • +31 23 5285285

Eigen parkeerterrein aan de overkant van ons restaurant

Bekijk de route

Menukaarten

Openingstijden

Maandag 15:00 - 22:00
Dinsdag -
Woensdag -
Donderdag 15:00 - 22:00
Vrijdag 15:00 - 22:00
Zaterdag 15:00 - 22:00
Zondag 15:00 - 22:00

Éen familie, 3 locaties

Klik op het logo om de website te bezoeken